Receita do dia: Arroz de Biro-Biro

Ingredientes:

3 xícaras de chá de arroz

Alho, cebola, óleo, sal a gosto

Água quente o suficiente para cobrir o arroz

3 ovos

300 g de bacon

1 pacote de batata palha

Modo de preparo:

Lave o arroz, escorra e reserve.

Em uma panela coloque o óleo frite a cebola o alho e coloque o arroz.

Refogue bem o arroz coloque a água quente e o sal.

Deixe cozinhar ficando soltinho e reserve.

Em outra panela coloque óleo frite o bacon já picadinho bem fritinho.

Retire e reserve.

Neste mesmo óleo frite o 3 ovos.

Depois misture tudo ao arroz junto com a batata palha e é só servir.

Acompanha bem com churrasco e uma boa salada.